Στα βουνά του Βάλτου, στον τελευταίο της επίγειο παράδεισο, συναντήσαμε τη 85χρονη γιαγιά-Σταθούλα, στον τόπο που μεγάλωσε και αρνείται να εγκαταλείψει και μας δείχνει όπως παλιά, πώς μπορούμε εναλλακτικά να τρώμε βιολογικά, υγιεινά και με ασφάλεια, από το αγρόκτημα στο πιάτο μας.
Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για όλους μας!
Συνεχίζουμε το οδοιπορικό μας. Καταγράφουμε την καθημερινότητα των λιγοστών κτηνοτρόφων της ελληνικής υπαίθρου. Η ορεινή κτηνοτροφία ανέθρεψε γενιές και γενιές...
Γράφει ο Νίκος Θεοδ. Μήτσης* Το καλοκαίρι του 1825 που η δυτική Ελλάδα φλέγονταν και επικρατούσε ολοσχερής έρεβος στις περιοχές...
Ένα λεύκωμα-κιβωτός μνήμης και πληροφοριών - Της Ειρήνης Μπέλλα Μια κιβωτός μνήμης και βιωμάτων, εικόνων και συναισθημάτων μιας άλλης εποχής,...
Το κανάλι Greek Village Life και ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ, από την Λευκάδα στο χωριό Πηγαδησάνοι παρουσιάζουν την Λευκαδίτικη παραδοσιακή ρυζόπιτα. Είναι...
Πρωϊνό σεργιάνι στο Ανοιξιάτικο, Προφήτης Ηλίας(Πλακωτή), Λάκα, Παλιόλακα, Μαυροράχη, Ξηρολίβαδο Φωτογραφικό υλικό από τους γραφικούς οικισμούς της κοινότητας Ανοιξιάτικου video:...
Τα γλυκά του κουταλιού είναι στενά συνδεδεμένα με την πολιτιστική μας κληρονομιά και την ελληνική φιλοξενία. Η ιστορία των γλυκών...
Το γεράνι είναι ένα πασίγνωστο φυτό, τυπικά μεσογειακό, με ανθοφορία πλούσια καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Μερικές συμβουλές για...
Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας στην καταπράσινη Ευρυτανία, συνδυάζοντας φυσικό περιβάλλον και αγροδιατροφή, συναντήσαμε την 85χρονη γιαγιά Τριανταφυλλιά παρέα με την...
Συνεχίζοντας το οδοιπορικό στη Θεσσαλία, στο χωριό Ναρθάκι, ο Γιώργος παλιός τσέλιγκας των Φαρσάλων, οδηγεί στην στάνη με το κοπάδι...
Πρόκειται για μια εκλεπτυσμένη τεχνική κατασκευής μαχαιριών που δίδαξαν οι Ενετοί στη Λευκάδα. Χαρακτηριστικά των μαχαιριών αυτών, αποτελούν η γεωμετρική...
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.
