Μπουμπάρια στη γάστρα και χωριάτικα λουκάνικα | Το έδεσμα της Ρούμελης
Στα ορεινά της Ελλάδας, τη χειμωνιάτικη κυρίως περίοδο των γιορτών, οι νοικοκυρές φτιάχνουν πεντανόστιμα και παραδοσιακά φαγητά, ψημένα σε ξυλοκάρβουνα όπως σουφλιμάδες, λουκάνικα και μπουμπάρια.
Τα μπουμπάρια, μοιάζουν πολύ με τα λουκάνικα και σερβίρονται τις κρύες μέρες του χειμώνα ως βασικό πιάτο ή μεζές για το τσίπουρο.
Σε αυτό το βίντεο ταξιδεύουμε στη Λεπενού Αιτωλοακαρνανίας, ένα ιστορικό χωριό, και ανακαλύπτουμε την πλούσια παράδοσή του. Με τη ζεστή...
Φίλες και φίλοι, καλώς ήρθατε σε ένα ακόμα ταξίδι στην Ελλάδα της καρδιάς μας! Αυτή τη φορά σας ταξιδεύουμε στο...
Γνωρίστε τον κύριο Τάσο, έναν απίθανο άνθρωπο 101 ετών από το Νεοχώρι Αιτωλοακαρνανίας! Σε αυτή τη συγκινητική συνέντευξη, ο κύριος...
Τα Θεοφάνεια, μία από τις σημαντικότερες γιορτές της Ορθοδοξίας, γιορτάστηκαν στην Πάλαιρο με πίστη, παράδοση και σεβασμό. Ξεκινώντας από την...
Πρωτοχρονιά στην ερημιά, μακριά από τον θόρυβο της πόλης, μαζί με τρεις μοναδικούς ανθρώπους που ζουν στον ορεινό Βάλτο της...
Τα παραδοσιακά τραγούδια της Ελλάδας αποτελούν έναν ανεκτίμητο θησαυρό της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Γεγονότα σε στίχους και μελωδίες μεταφέρονται από...
Η 20η Γιορτή Τσιγαρίδας στις Φυτείες Αιτωλοακαρνανίας μάγεψε τον κόσμο, παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες! Η μεγαλύτερη γιορτή του Ξηρομέρου...
Ο νεοσύστατος Σύλλογος Επαγγελματιών Τουρισμού Αλυζίας, στo πλαίσιo της τουριστικής προβολής του τόπου και της δημιουργίας μορφών εναλλακτικού τουρισμού, δημιούργησε...
Η πατρίδα μας με την πλούσια ιστορία και φυσική ομορφιά, μεταμορφώνεται σε ένα παραδεισένιο προορισμό τα Χριστούγεννα. Τα χιονισμένα τοπία,...
Σας καλωσορίζουμε στο Ραπτόπουλο Ευρυτανίας, ένα γραφικό χωριό στους πρόποδες του βουνού Τσούκα, γεμάτο ιστορία, παράδοση και φυσική ομορφιά. Στο...
