Η μους λεμόνι είναι πεντανόστιμη με λίγα λιπαρά.
ΥΛΙΚΑ:
• 1 πακέτο κρέμα γάλακτος (light)
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• Χυμός από 4 λεμόνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Χτυπάμε την κρέμα σε ένα μπολ μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα από τα λεμόνια με ξύλινη κουτάλα.
- Ρίχνουμε σιγά-σιγά την κρέμα στο μίγμα, ανακατεύοντας ώσπου να γίνει ομοιόμορφο.
- Τοποθετούμε το μους είτε σε ένα μπολ ή σε ατομικά μπολάκια και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε
Πηγή: tempo24.gr
