Στο χωριό Νεοχώρι της Ευρυτανίας, συναντήσαμε την αξιολάτρευτη κυρία Θεοδώρα.
Το χωριό αυτό ήταν σχεδόν έρημο, με ελάχιστους κατοίκους. Η κυρία Θεοδώρα ξεκίνησε την ημέρα της επισκεπτόμενη τον κήπο της, όπου είχε κόψει μελιτζάνες και πιπεριές. Αμέσως μετά, αποφάσισε να τις ψήσει στο τζάκι του σπιτιού της.
Η αρωματική μυρωδιά των ψημένων μελιτζανών και πιπεριών γέμισε τον αέρα, και αυτή η υπέροχη γεύση έκανε την κυρία Θεοδώρα να αισθανθεί ιδιαίτερα χαρούμενη.
Κατόπιν η κυρία Θεοδώρα ξεκίνησε τις καθημερινές εργασίες της στα χωράφια.
Η κυρία Θεοδώρα είναι ένα παράδειγμα δύναμης και ανθεκτικότητας, αντιμετωπίζοντας τις προκλήσεις που προκύπτουν από την ερημωμένη κατάσταση του χωριού της. Παρά την απομόνωση και την έλλειψη πόρων, η κυρία Θεοδώρα επιμένει να καλλιεργεί το χωράφι της και να παράγει τροφή για τον εαυτό της και για τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας.
Η αγάπη της για τη γη και η αφοσίωσή της στην αγροτική ζωή αντανακλώνται στην ποιότητα των προϊόντων που παράγει. Οι φρέσκες μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες και πατάτες που φυτρώνουν από το έδαφος του κήπου της είναι γεμάτες γεύση και θρεπτικές ουσίες.
Η κυρία Θεοδώρα αντιπροσωπεύει την παράδοση της γεωργίας και τη σπουδαιότητα της αγροτικής κοινότητας για την τροφή και την αειφορία.
Ακολούθησε το Karvasaras.gr στο Google News! Ειδήσεις από την Δυτική Ελλάδα και όλο τον κόσμο...
